Meursault « Les Clous »

Millésime 2018

Plus de détails

Intense et puissant, un Meursault tout en finesse avec un boisé délicat. Des notes de noisettes grillées en fin de bouche.

  • Cépage
    Chardonnay
  • La vigne
    Cette vigne plantée en 1978 est située à une centaine de mètre au dessus des 1er Crus. De faibles rendements pour des raisins de qualité.
  • Vinification et élevage
    Vinifié en citerne inox jusqu’à mi-fermentation puis en fûts pour apporter finesse aromatique. Basse température contrôlée (18-20 °c) pour conserver tout son fruit et sa structure.Elevage 9 mois en fût dont 30% de fûts neufs pour apporter ampleur et finesse.
  • Accord mets-vins
    Il accompagnera à merveille vos plats de fêtes, fois gras, homard mais aussi vos plats de tous les jours, poisson en sauce, poularde à la crème. Se mariera très bien avec un comté affiné.

26,00 € TTC

Haut