Bourgogne Aligoté

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Un vin plein de fraicheur avec de délicieux arômes de pêche et citron.

• Cépage
  Aligoté
• La vigne
  Cette vieille vigne plantée en 1955 de très faible rendement apporte à ce vin une belle structure.
• Vinification et élevage
  Vinifié en citerne inox à basse température (18-20 °c) pour conserver tout son pep's et sa fraicheur.
• Accord mets-vins
  L’aligoté est le vin d’apéritif par excellence en Bourgogne ! Mais on peut aussi l’accompagner de fruits de mer, d’huitres ou encore d’un fromage de chèvre frais.